Feira da Agricultura Familiar de Três Pontas: mais qualidade, no aconchego do ambiente caseiro

Feira reúne, no primeiro momento, 12 dos 40 associados da Asaf. Proposta é facilitar, para o consumidor, a localização de produtos da agricultura familiar trespontana

Rua Nossa Senhora d’Ajuda, 184 – Centro. É este o endereço que abriga a Feira da Agricultura Familiar de Três Pontas. Sob as bancadas de pedra, mais amenas e salubres, o consumidor encontra frutas, verduras, legumes vindos diretamente dos campos do próprio Município. Lá tem ainda café, doces, pães, bolos, roscas, bolachas artesanais. E para quem procura um lanchinho, há caldo de cana e pastel. 

A Feira estreou terça passada e promete se tornar um ponto de referência para as pessoas que valorizam acima de tudo qualidade. Colhidos ou preparados na véspera e até mesmo pouco antes da comercialização, como é o caso das folhas, os alimentos chegam às mãos dos clientes bem fresquinhos. No espaço, confortável e arejado, eles ficam protegidos da exposição ao tempo (o que nem sempre acontece nas feiras livres) e, mantêm as propriedades originais.

Agricultura familiar preza pela produção de alimentos saudáveis e a venda direta oferta ganhos também quanto aos preços praticados (Foto: Emater MG Escritório de Três Pontas)

Outro detalhe que valoriza os produtos está na fase de produção. A aplicação de agrotóxicos é imensamente menor do que o  praticado e até mesmo inexiste em muitas lavouras. Quem garante? Os próprios produtores ao também consumir o que produzem. Logicamente, eles não querem em suas mesas algo que prejudique a saúde de suas famílias, portanto, estendem a responsabilidade até os conterrâneos, buscando um cultivo o mais próximo do natural possível.

Já no caso dos alimentos que exigem fabricação, o uso de matéria prima de procedência confiável e a higiene são apenas dois entre os fatores que agregam.

Para o Presidente da Asaf, David Goularte, Feira reúne qualidade, bons preços e ainda proporciona aproximação, convivência do produtor com o consumidor

Organizada pela Associação dos Agricultores Familiares de Três Pontas e Região (Asaf), a Feira tem ainda outro diferencial: o contato do produtor com o consumidor, momento para troca de informações a respeito de cada produto e, claro, para um dedinho de prosa. “O ambiente está muito agradável, caseiro mesmo”, completa o Presidente da entidade, David César Goularte.

Acabou? Claro que não! Na venda direta há vantagem no preço, tanto para o produtor quanto para o consumidor.

Feira funcionará as terças e sextas e Asaf estuda possibilidade de abrir também aos sábados

Iniciativa

Reunir comercialmente os associados em único espaço e, assim, promover a convivência ou estreitar a relação com os consumidores trespontanos, facilitando a localização dos produtos da agricultura familiar para os próprios clientes. Com esta proposta nasceu a Feira da qual participam, no primeiro momento, 12 dos 40 associados da Asaf.

“Esta é mais uma oportunidade para o produtor. Os associados que já fornecem em outras feiras e mercados continuarão seus negócios e todos terão também mais este espaço. Esta é mais uma porta que se abre. Acreditamos que, à medida que as pessoas passarem a consumir mais produtos da agricultura familiar, os agricultores se sentirão motivados a aumentar o plantio, então, teremos mais qualidade em maior quantidade”, diz Goularte.

Incentivar o produtor está entre as missões da Associação e Feira materializa a valorização da atividade (Foto: Emater MG Escritório de Três Pontas)

Ainda segundo o Presidente, o incentivo está entre as missões da Associação. Assim, conclui David, a ação materializa o dever e nada mais é que o atendimento a uma antiga reivindicação dos produtores e da própria comunidade.

A Feira funcionará às terças e sextas com início entre 6 e 7 horas. A Asaf estuda a possibilidade de abrir também aos sábados para receber, principalmente, trabalhadores cujo tempo de ir às compras é limitado em função de cargas horárias em seus respectivos postos.